Number Cake Vanille Chocolat
Number Cake Vanille Chocolat
Number Cake Vanille Chocolat

Number Cake Vanille Chocolat

"Le fameux gâteau d'anniversaire ultra-gourmand"

Number Cake composé de deux disques de pâte ultra sablée à l'amande puis recouvert de crème diplomate à la vanille et de ganache montée au chocolat noir. Des cookies aux pépites de chocolat ainsi que des cacahuètes caramélisées avec une pointe de sel sont cachés dans les crèmes pour un juste équilibre entre le croquant et le fondant. 

La décoration est composée de cookies aux pépites de chocolat, de cacahuètes caramélisées, de minis plaques de chocolat, de tuiles croquantes au cacao et de mini meringues croquantes et de perles en chocolat.

COMPOSITION

- crème entière gastronomique

- chocolat noir à 54 %

- beurre gastronomique

- amande

- sucre blanc

- oeufs de poule élevées en plein air

- vanille en gousse fraîche

 

PORTIONS TARIFS
- 8 personnes 40€